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爆炒牛心——超下饭❗

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爆炒牛心——超下饭❗的做法步骤图

用料

牛心	250克
尖椒
小米椒
小葱
大蒜
生抽
老抽
料酒
盐
鸡精
白糖
白酒

爆炒牛心——超下饭❗的做法

牛心洗净切片，用生抽料酒白酒腌制一小时以上。
准备配菜。
锅里热油，放干辣椒花椒炒香。放入牛心翻炒。
炒至七成熟，加入小尖椒小米辣葱段。放两勺生抽，一勺老抽，盐，白糖，鸡精，翻炒均匀。炒熟出锅前放入蒜蓉炒香。
完成～
拌饭超好吃！快试试吧～

标签: #爆炒 #牛心 #下饭 #爆炒牛心超下饭❗

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