猪肚排骨

周末有空，呵呵

用料  

猪肚排骨的做法  

1. 水开过排骨

2. 利用空余泡香菇

3. 处理过的猪肚，之前用盐巴，地瓜粉分别抓两趟清洗，最后用料酒或老酒泡在那里。

4. 过水

5. 我一定会清理过水后的地方

6. 将排骨、香菇、适当的盐巴加入猪肚塞好

7. 放入煲锅中，这样出来的猪肚香甜，排骨也不会太烂。出锅后用剪刀剪开就可以食用了。