鲮鱼煲

把家里的罐头整理一下，再翻出来2个土豆，一顿超级简单又美味的豆豉鲮鱼煲开工啦！

用料  

鲮鱼煲的做法  

1. 土豆去皮，冲洗干净，泡到清水里；豆豉鲮鱼罐头，笋罐头打开

2. 土豆切条，放到砂锅里

3. 笋片倒入砂锅里

4. 把豆豉鲮鱼罐头中的豆豉和油都倒入砂锅中，和土豆，笋片混合均匀。再加入适量清水，半没食材

5. 把鲮鱼码在最上面

6. 小火炖到土豆绵软，约20分钟

小贴士

水不要太多，免得冲淡味道。土豆炖软后会塌，不用担心上层的土豆炖不到