青花椒盐煸豆干

煸豆干撒上味好美的青花椒盐和孜然粉，趁热吃，真的太赞👍。

用料  

青花椒盐煸豆干的做法  

1. 东尞豆干切四小块。家里刚好剩几块白粿，也顺便切了，一起煎。

2. 热油，放入豆干与白粿煎至金黄。

3. 煎至两面金黄色时撒点生抽酱油，一点点盐和糖，让其入味些，此时先关火。

4. 把蒜头、葱，红椒，切珠。

5. 撒入味好美青花椒盐。

6. 撒点味好美孜然粉。

7. 开火，放入红椒，蒜未，葱珠，拌匀后，翻炒片刻，即可关火。

8. 白粿也是超入味，QQ糯糯有嚼劲。

小贴士

制作简单，厨房小白也能做出美味的煸豆干。
煎白粿用此方法也很好吃。