青椒豆干盐煎肉

闻到隔壁邻居的辣椒炒肉味，整得我也好想吃啊，哈哈😄

用料  

青椒豆干盐煎肉的做法  

1. 每次都忘记拍过程图，今天就一个步骤写完吧，难的找图片！                                                              第一步，肉切片，辣椒切丝，豆腐干切丝，其他调料切碎，姜，蒜，葱切小段                                第二步，我切了肥肉，锅烧热，下肥肉煸，煸干下瘦肉，我没有捏淀粉，这样炒出来肉就干一些，然后下姜，蒜，豆瓣，豆豉，炒出香味，然后倒一点生抽，然后下尖椒，炒香下豆干            第三步，放适量盐，鸡精，白糖，翻炒均匀，出锅即可，香得很

2. 这里就不用写了，献给90后宝妈，不能亏待自己额，小朋友营养顾得好，妈妈想吃的一个也能拉下

小贴士

心情好，可以想下哪个下哪个，哈哈😄