爽口开胃回味无穷的凉拌金针菇黄瓜丝

冰箱里剩了一点黄瓜，一点金针菇……让它们相遇，简约而不简单哟💗

用料  

爽口开胃回味无穷的凉拌金针菇黄瓜丝的做法  

1. 黄瓜去皮切丝，金针菇焯好，还有蒜末

2. 用醋，糖，盐，蚝油，加水调料，撒入装盘的食材中

3. 熟花生🥜剥皮磨碎

4. 花生皮有营养且增添了菜的颜色，不必丢掉哦

5. 撒入花生碎，炒熟的黑芝麻

6. 撒香菜……完美！

小贴士

醋，糖，花生碎是精髓