用料
简单的美味香菜豆腐羹的做法
香菜洗净切碎,两三匙生粉,是塑料小匙
豆腐用刀划成碎片
生粉用水调好
用无油的容器放水煮开,一定要无油
水开后放入豆腐
再次水开放入香菜
等煮开了,放入少许盐鸡精,把调好的生粉糊倒入并不停搅拌,等煮开了就豆可以出锅了
小贴士
关键是不要有油,这里只用了两种食材,还可放你喜鸡欢的东西,如茭白丝,火腿肠丝等等
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