醉虾Liquor Saturated Shrimp

难度指数🌟
味蕾挑战🌟🌟🌟🌟
美味指数🌟🌟🌟🌟🌟

用料  

醉虾Liquor Saturated Shrimp的做法  

1. 备食材：首先将新鲜的小河虾冲洗干净沥水放大玻璃碗里；然后将小葱切葱花，蒜末姜末，小米椒切碎；接着把葱姜末另放入一个大碗，加入5勺生抽4勺香醋3勺蚝油和适量白砂糖搅拌均匀；最后向小河虾里直接倒入白酒和花雕酒，配比1:3，盖上腌制5分钟左右。

2. 在小河虾表面铺上备好的所有的葱姜蒜料汁，裹上保鲜膜腌制20分钟后即可食，最佳食用时间是腌制1小时后呦！

小贴士

是一段时间不吃会馋的流口水的醉虾呀！