Shrimp corn dog/热狗虾

还记得小时候路边面包店的炸热狗面包吗？

改造美味…… 芝士裹一只虾，外皮面包脆皮松软…(o^^o)

抱歉图片较少，忘记拍。

用料  

Shrimp corn dog/热狗虾的做法  

1. 面粉中加入泡打粉，少许盐、胡椒调味，两颗鸡蛋，完全用牛奶搅和成糊状（量边拌边调整），厚一点！太稀了会裹不住虾仁！

2. 虾仁用牙签扎成直的，半片奶酪裹一只虾，裹紧，冷冻20分钟。中途粘手可以撒点面粉。

3. 冻好的虾仁在面糊里沾匀，直接下炸锅，下入会立即定型，膨胀。

4. 我喜欢沾番茄酱，美味！

小贴士

泡打粉必须放，会使面皮松脆！

解锁一切炸物！喜欢吃这种皮的还可以做热狗之类的！