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舟山醉虾

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.52K 次
舟山醉虾的做法步骤图,舟山醉虾怎么做好吃

活蹦乱跳的水白虾。

用料  

水白虾
辣酱

舟山醉虾的做法  

  1. 活蹦乱跳的水白虾,用清水养着

    舟山醉虾的做法步骤图,舟山醉虾怎么做好吃 第2张
  2. 准备料:蒜末,姜末,一个小米椒,少许糖和耗油和盐,三勺香醋和生抽,一大勺泰式甜辣酱或腐乳。搅拌均匀,如果喜欢味道重点可以加多点甜辣酱或腐乳

    舟山醉虾的做法步骤图,舟山醉虾怎么做好吃 第3张
  3. 把虾放入兑好的料中,将高度白酒和杨梅酒1:1淹没虾,加入香菜。大概二十来分钟就可以使用了,我这个放久了虾已经死了。

    舟山醉虾的做法步骤图,舟山醉虾怎么做好吃 第4张