杏鲍菇之前都是热炒,今天换个做法,正好夏天来个小凉菜吧!制作时间40分钟!
用料
夏日小凉菜--凉拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净,切片备用
切好的杏鲍菇放入锅中蒸30分钟
蒜切末,葱切末备用
把蒜末,葱末,胡椒粉,辣椒粉,白芝麻放在碗中
油烧热浇在碗中爆香
加入蚝油,生抽,糖搅拌均匀
蒸熟的杏鲍菇切条
然后把调料淋在杏鲍菇里面拌匀即可
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