让妻子惊艳味蕾的白斩鸡

用料  

让妻子惊艳味蕾的白斩鸡的做法  

1. 水煮鸡腿肉，锅里放葱姜料酒，八角香叶麻椒粒，去血去腥增香，约20分钟

2. 同时调料汁，需要蒜末，生抽，蚝油，香油，麻椒油，盐，糖，鸡粉，白醋，辣椒油，牛肉耗辣椒酱（里面有很香的花生碎）

3. 煮好的鸡肉捞出，过凉水，切片，摆好盘，淋酱汁，完成！