让人惊艳的广味香肠蒸双蛋

用料  

让人惊艳的广味香肠蒸双蛋的做法  

1. 准备一个长方形的深蒸盘，薄薄的刷一层油。皮蛋剥皮后竖切四分，均匀的摆在蒸盘里。

2. 将蛋清和蛋黄分开，分别打散加入适量的盐。将蛋清倒入已摆好皮蛋的蒸盘里。放上香肠，隔水大火蒸15分钟。

3. 蛋清凝固后，再加入蛋黄隔水蒸10分钟。

4. 蒸好凉透后就可以脱模切片了。是不是颜值超高，而且超级简单啊。准备好让你的家人和客人大吃一惊吗？🥳