凝脂奶意

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用料  

凝脂奶意的做法  

1. 将100g水（温度60度）加入奶粉40g，拌匀备用。

2. 取容器将鸡蛋100g打散后加入牛奶，拌匀蒸15分钟取出。

3. 将20g奶粉加入开水20g拌匀，浇在炖蛋上，撒上枸杞1g，葡萄干1g，椰丝粉2g即可。