你们家的皮蛋是这样吃的吗

只喜欢做不喜欢吃🥚

用料  

你们家的皮蛋是这样吃的吗的做法  

1. 将皮蛋剥开洗净，以备用。将所有的调教加入碗中，调匀，备用

2. 皮蛋可以蒸，可以不蒸，根据自己的口味而定。我是用线🧵切的，没有用刀，有的嫌麻烦也可以直接用刀，这个因方便而异。切好的皮蛋装盘，因为个人喜欢做饭很注重摆盘，所以这个也是看自己习惯。摆好的皮蛋浇上提前调制好的料汁即可。(PS所谓众口难调，我的酱料习惯了自己家里的。)