零失败的电饭煲芝士鸡肉烩饭

上个月，我去必胜客点了个芝士牛肉焗饭，牛肉做得挺好吃的，嫩滑爽口，但是饭就一般般的。

我心想还不如我自己做的好吃hhh，毕竟自己调味比较符合自己的口味。

单点一个饭小小的就39块钱，而自己做……10块钱吃到你撑。

我（真⊙贫民窟☉贤惠懒人少女）买了1个鸡腿11块钱，让摊主取骨切肉。

一半的鸡肉做了芝士烩饭，鸡爪和鸡骨熬粥后再加鸡肉和调味料，爽歪歪~

又或者可以把鸡骨鸡爪加些红枣枸杞药材啥的，煲一碗养生滋补汤。

那，明天就吃个芝士鸡肉烩饭吧~

用料  

零失败的电饭煲芝士鸡肉烩饭的做法  

1. 准备食材。鸡腿去骨切成小丁，用盐水洗净后沥干水分。
   
   ps：我是让鸡肉摊主帮我切的hhhh……超级nice的店家。

2. 将青椒去头取籽洗净之后切成小丁，洋葱去皮切头切尾洗净切成小丁。

3. 番茄取蒂之后洗净切成小丁，可根据个人口味选择去不去皮。

4. 饭煲内胆洗净擦干后，倒入适量的食用油。

5. 再倒入青椒丁、洋葱丁、鸡肉丁。

6. 盖上锅盖后启动煮饭键爆香3-4分钟。

7. 爆香之后倒入番茄丁和加1汤匙李锦记黑椒汁。

8. 盖锅熬煮5分钟。

9. 然后倒入淘洗干净的2量杯大米和2量杯水。

10. 搅拌之后盖上锅盖启动煮饭键。

11. 出现倒计时状态时，加入适量的芝士碎，时间到了就搞定啦~
    
    ps：芝士量比较多的话可适当增加时长，下面的焗饭可以自己DIY。

12. 番茄、洋葱、青椒与黑椒汁经过高温熬煮之后，酸甜可口中带有些辛香。
    
    芝士柔和了浓酱，满满的异域风味。

13. 鸡腿肉嫩滑入味，米饭吸满酱汁，芝士的奶香与肉香、饭香融合。
    
    深呼吸一下，芝士烩饭还没入口，便让人觉得力量充足啦~

14. 种草时间：
    
    小宇青年电饭煲
    
    网红文艺小饭煲，达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体，专为独居年轻人设计！

小贴士

锅内温度达到104度才会进入倒计时状态，不同的食材预热时长不同。

小宇青年煲面板显示时间为倒计时（锅内温度达104度才会进入倒计时状态）。

启动煮饭键（单击后烹饪时间为10分钟/次），启动后按压一下煮饭键增加1分钟，可增至20分钟/次。

小宇青年煲启动煮粥键（单击后烹饪时间为60分钟/次），启动后按压一下煮粥键增加10分钟，可增至4小时/次。

欢迎关注我的微信公众号：小宇青年厨房
微博：@_小宇青年

一起交流美食与生活~