日本豆腐烩金针菇，下饭不愁还健康

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本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。

用料  

日本豆腐烩金针菇，下饭不愁还健康的做法  

1. 金针菇去根撕开洗净沥干

2. 豆腐对半切开

3. 切片，厚一些不容易破

4. 热锅下油，煎到两面金黄，炸也可以，随便的

5. 煎好是这样

6. 蒜处理一下

7. 小火把葱蒜炒香

8. 下金针菇，转中火，炒软

9. 一勺生抽

10. 一勺耗油，翻炒均匀

11. 下豆腐

12. 再加半勺生抽

13. 小火盖盖子，闷三分钟

14. 准备水淀粉，一勺

15. 半碗水搅拌均匀备用

16. 开盖加水淀粉，收汁即可

17. 搞定