![1次1kg之多用途基础肉酱的做法步骤图]( "1次1kg之多用途基础肉酱的做法步骤图")
这次是一次煮整整1kg肉馅的菜谱，杂志里一共有番茄、咖喱和原味三款，番茄是上一个！
这个原味的是三大1kg肉酱里最简单的一个，这个肉酱的做法很基础，但是搭配的吃法特别多！图片附在后面～路过的朋友自取，看不懂再留言∠( ᐛ 」∠)＿虽然也没有人
出处：オレンジページ orange page 3月2号刊
用料
| 混合肉馅 | 1公斤 |
| 生姜 | 2小块 |
| 面粉（应该是中筋面粉就可以） | 4大勺 |
| 酱油 | 3/4杯（170ml左右） |
| 味淋 | 3/4杯（170ml左右） |
| 糖 | 5大勺 |
1次1kg之多用途基础肉酱的做法
在一个足够大的深型平底锅里加入肉馅，姜末和面粉，搅拌至没有干粉
加入酱油，味淋和糖，搅拌均匀
开大火炒肉，记得搅拌，炒到肉酱完全变色，可以依据喜好去掉一部份的油脂，就完成啦！
可以如图展示的直接下饭
![1次1kg之多用途基础肉酱的做法步骤图 第2张]( "1次1kg之多用途基础肉酱的做法步骤图 第2张")
也可以做土豆沙拉和春卷肉馅～
![1次1kg之多用途基础肉酱的做法步骤图 第3张]( "1次1kg之多用途基础肉酱的做法步骤图 第3张")
