一到秋天,季节交替,早晚空气凉,很容易就引起咳嗽,干咳,孩子不愿意吃药,喝水又少,但是这款汤孩子却很喜欢,第一次主动说要再来一碗
鹧鸪25元一只定位广州,不知道你们那里多少钱?
完整的制作过程,视频在抖音有发布
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我的配料表是按照一人份标准
用料
姜 | 2片 |
鹧鸪 | 四分之一个 |
海底椰 | 7-8片 |
无花果 | 3个个 |
孩子主动要喝第二碗,秋天滋补润肺汤的做法
配料表如上
海底椰先用冷水浸泡30分钟,中途要换两次水
无花果剪开更容易出味道
鹧鸪下锅飞水
大火烧开后过冷水洗净血沫
倒入炖盅当中
再把其他食材一起放入
加入矿泉水
设置炖汤模式,一个半小时
开盖以后再根据个人口味加盐即可,我个人觉得这款汤的味道已经非常清甜,就算不加盐也非常的好喝
小孩子一般都很少爱喝汤,但是这一款他们都很喜欢
都说女人是水做的,秋天来了,换季的时候记得要多喝点汤汤水水,自己好才是真的好