丝瓜炒腊肉

自从疫情开始，老公复工我就每天给他带饭，时间长了发现对自己的厨艺也是一种锻炼！

用料  

丝瓜炒腊肉的做法  

1. 丝瓜去皮切斜片，腊肠切片，蒜切末备用

2. 开火倒油，油温八成热时放入蒜末炒香，然后放入丝瓜加盐翻炒。

3. 看到丝瓜变色变软之后，放入腊肠均匀翻炒。到腊肠也变色后就可以关火出锅了~喜欢口味重点的可以出锅前再加点生抽。

小贴士

因为我老公喜欢吃清淡的，所以我没有放很多调味品。