香橙蒸蛋配红薯沙拉
一顿便捷快手,营养丰富的减肥餐,色香味俱全!
用料
香橙 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
白糖 | 若干 |
沙拉酱 | 一勺 |
玉米粒 | 三勺 |
午餐肉 | 若干 |
红薯 | 若干 |
生菜 | 两三片 |
将橙子揉搓一两分钟,用刀切一个盖子出来。
用勺子将橙肉挖出,再用榨汁机将果肉榨汁,过滤出橙汁加白糖搅拌均匀,剩下的橙肉加一勺白糖放置一旁备用。
将鸡蛋搅打均匀,撇去泡沫,加入橙汁搅拌均匀,再次除去泡沫,最后盛入香橙盅,盖上橙盖。
红薯去皮切块,同橙子盅放入水开的蒸锅中蒸十分钟,关火焖两分钟即可。
用勺子将红薯抿成泥状,午餐肉切丁加入玉米粒和沙拉酱拌均匀!
用生菜叶分别将橙子肉和红薯沙拉盛出备用。
装盘,拍照,开动!
小贴士
一锅出,重在装盘!