手撕包菜（纯素版）

用料  

手撕包菜（纯素版）的做法  

1. 包菜，洗净。一叶一叶掰开。

2. 用手撕成小块。

3. 葱切小段

4. 加油放入葱花，炒出香味。

5. 加入辣椒段

6. 放入包菜，加酱油，盐。如果有耗油也可增鲜。翻炒大概30秒断生即可。出锅前可以淋入米醋增香还可以让包菜吃起来爽脆。