【快手午餐便当】彩椒番茄螺丝意粉 配 蜂蜜黑椒鸡胸肉

这个便当的色彩很丰富，而且同事们看到都会连忙称赞,制作方法也超级简单!
彩椒的缤纷配上番茄色的意粉，再搭配几朵西兰花，真的让上班族在经过沉闷的上午工作后充满食欲！

下面就来看看制作步骤吧！

用料  

【快手午餐便当】彩椒番茄螺丝意粉 配 蜂蜜黑椒鸡胸肉的做法  

1. 【煮螺丝意粉】
   1.先煮1L水，并加入少量的盐，煮沸后倒入螺丝意粉；
   2.喜欢口感有点嚼劲的煮十分钟，喜欢软糯的煮十二分钟；
   3.煮完后捞起，用水龙头清水洗一遍，避免螺丝意粉黏在一块；
   4.煮完意粉的水先不用倒掉，加入几朵西兰花，煮熟捞起；

2. 【切蔬菜】
   1.准备你喜欢的蔬菜，建议选择彩椒、芦笋、胡萝卜这些色彩丰富的，这次我选择了水果彩椒（可以生吃的）

3. 【腌制鸡胸肉及制作方法】
   1.这里有鸡胸肉的腌制参考，亲故们可以参考：
   由于我的鸡胸肉切的比较薄，所以腌制了10分钟也够了； 喜欢厚一点口感的亲故们，可以再腌制久一些；

4. 【炒起来！】
   1.国内加入少量的橄榄油（小火），然后加入一把螺丝意粉（吃多少加多少），随后加入少量盐巴调味，翻转几遍后加入一大勺番茄酱（有意粉酱的也可以用意粉酱），进行充分的搅拌；
   2.看到意粉基本都染上番茄酱的颜色后，加入半片芝士，目的是让颜色和口感更佳；
   3.随后加入水果彩椒进行翻炒（如果加入胡萝卜或芦笋，可以在煮意粉的时候顺便汆烫半分钟）
   4.装入便当盒后在表面用西兰花以及煎好的鸡胸肉装饰即可！

小贴士

螺丝意粉可以换成长的意粉，蔬菜也可以根据自己的喜好添加；
在煮意粉的时候通常会再煮多一次的量，然后放在冰箱里，这样下次做就更快啦！

同样的方法可以把番茄酱换成黑椒汁，一样的美味出色！