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牛油果海鲜沙拉,清爽解腻

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牛油果海鲜沙拉,清爽解腻的做法图解 做法步骤

柚子清香,清爽解腻

用料  

主料
牛油果 1/2只
熟对虾 8只
龙利鱼柳 80g
青口贝 4只
辅料
西生菜 100g
九芽生菜 15g
玉米粒 20g
红腰豆 20g
樱桃萝卜 5片
调料
妙多柚子口味沙拉 100g
2g
鸡粉 1g
胡椒粉 0.5g
橄榄油 3g

牛油果海鲜沙拉,清爽解腻的做法  

  1. 龙利鱼、青口贝、熟对虾解冻后,用开水煮熟放入冰水中冷却。

    牛油果海鲜沙拉,清爽解腻的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 西生菜、红叶生菜、九芽生菜清洗净剥成小块状,牛油果去皮切片,樱桃萝卜切片备用。

    牛油果海鲜沙拉,清爽解腻的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 过完冰水冷却后的海鲜,用盐、鸡粉、胡椒粉,橄榄油腌制入味备用。

    牛油果海鲜沙拉,清爽解腻的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将混合生菜放入盘中,然后将海鲜、牛油果摆上去,最后将准备好的玉米粒,红腰豆,樱桃萝卜摆盘装饰,淋上妙多柚子口味沙拉汁即可。

    牛油果海鲜沙拉,清爽解腻的做法图解 做法步骤 第5张

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