解决多余羊肉馅儿：羊肉烧饼

羊肉对于有的人来说是美味，有的人却避之不及，为了调节羊肉膻味，做一道羊肉烧饼吧。

用料  

解决多余羊肉馅儿：羊肉烧饼的做法  

1. 250克中筋粉加酵母，加入水，揉成光滑面团。醒发0.5小时，无需发起来，分成小份备用。

2. 将玉米油烧开，倒入剩下中筋粉、五香粉和盐调好的粉末里，做成油酥面。把小面团擀成牛舌涂油酥。之后重头开始卷，卷好长条叠成被子样子，备用。
   肉馅拌好，把小被子擀成圆片，不用太大，装馅，收口捏紧。用清水涂光面蘸芝麻。

3. 烤箱180度，烤了10分钟，转成200度烤10分钟。

4. 出锅了。
   鲜香酥脆，五香味很足。

小贴士

把传统点心做成快手菜，烧饼，好吃