超好吃又简单的自制周黑鸭

我这次在JD入了四斤牙翅一斤鸭架🌝
其他材料才各大超市都可以买到或者 你嫌麻烦  像我这样懒的话也可以直接在JD全套购买😂

用料  

超好吃又简单的自制周黑鸭的做法  

1. 我准备了四斤鸭翅一斤鸭锁骨
   分两次做，一次做2.5斤 （配料表是按2.5斤来做的）鸭翅和锁骨解冻洗净

2. 解冻后 冷水入锅

3. 煮沸沥水捞出

4. 准备  料酒、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、干辣椒、花椒（没找到花椒颗粒所以我用的花椒粉）所有调料一起入锅加入鸭翅。（桂皮和香叶不要放多会苦）

5. 和鸭翅一起入锅煮沸，翻拌
   然后调中火，盖盖子，每五分钟翻拌一次，收汁即可，美味的鸭翅就做好啦！😋

6. 来🤗 张嘴

7. 上色均匀😋

8. 来一口😋 超好吃

9. 😋

10. 😋

小贴士

这个可以用来做 鸭脖、鸭翅、鸭架、鸭爪等等……按照配方用料就行啦！