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![简单又营养的麻辣鸡鸭（周黑鸭）做法大全]()
因为家里人比较喜欢吃，所以就自己尝试做，有时候买鸭货有时候买鸡的，都很好吃，也可以加自己喜欢的配菜。什么翅尖，鸭脖鸡脖，叉骨啥的都可以，自己自由发挥就行。辣椒根据自己吃辣程度酌情加减！用料鸭翅（鸡翅）2斤料酒2汤勺姜六、七......
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![简单又营养的媲美周黑鸭的麻辣鸭翅做法大全]()
看着是不是很有食欲！是老公的配方，他是一名卤菜师，曾经在湖北武汉做过七年卤菜，一次次突破，老公说比他做的要好吃了，麻麻辣辣的，比周黑鸭好吃多了！因为比较懒，不想码字，就截图发给大家，教程简单明了，不懂的可以问我用料二节翅花椒......
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![教你自制周黑鸭 鸭脖怎么做,自制周黑鸭 鸭脖的详细做法]()
查找了很多APP及很多前辈的做法，经过自己的尝试做出了最优解。这是甜辣口味的，喜欢麻辣的可以不放冰糖多放些麻椒。市面上有很多辣椒，也有很多是散装的，辣度不一，建议买包装好的固定牌子的（我用的是王守义辣椒条）用料鸭脖2斤......
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![简单又营养的完美复刻“周黑鸭”做法大全]()
周黑鸭相信很多人都吃过，外面买的总感觉不如自己动手做的卫生。自己动手吃得放心😊用料鸭翅8只鸭脚15只五香适量十三香适量生抽适量老抽适量冰糖或片糖适量料酒（自制）适量干红辣椒适量盐适量姜适量完美复刻“周黑鸭”的......
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![简单又营养的自制周黑鸭“鸭锁骨”做法大全]()
吃货一枚，自己喜欢的就会去研究，好的会分享用料鸭锁骨500g生抽30g老抽30g花椒15g干辣椒15g姜7-8片桂皮0.5-1片香叶3-5片八角适量冰糖30-50g大蒜头3-5瓣白芝麻适量孜然适量料酒80-100g自制周黑鸭“鸭锁骨”的做法“鸭锁......
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![教你美善品 周黑鸭怎么做,美善品 周黑鸭的详细做法]()
用料鸭脚/鸭肠/鸭胗/鸭脖子等500克花椒6粒桂皮1块香叶3片姜15片冰糖30克老抽25克生抽25克八角1个料酒50克干辣椒随意水200克美善品周黑鸭的做法鸭料，5分钟50度速度5清洗冲洗干净的鸭料，加上所有辅材入锅，40分钟v健反转小......
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![简单又营养的自制周黑鸭绝味鸭脖做法大全]()
自己嘴馋，又舍不得每次去绝味买鸭货，实在太贵了，于是自己参照其他的方子又研究了一个配方，跟绝味差不多，大家吃了都说好哈哈哈，此处tips，最后的灵魂是一定要浸泡，这一步才能彻底入味，该方子是甜辣版，味道为中辣-辣，辣椒可以酌情......
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![教你周黑鸭？卤鸭货怎么做,周黑鸭？卤鸭货的详细做法]()
自己喜欢吃，记录并分享供有一丢丢厨艺的人参考（因为写的量没有很具体，记录的方式方法）没有很具体比例，因为每个人嗜辣程度不一样～😝用料鸭货你喜欢的啤酒2瓶500ml（具体其实就是没过你的鸭货量就行）香叶3片八角2个桂皮1花椒1把......
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![简单又营养的周黑鸭同款卤味方子做法大全]()
用料料酒50克桂皮1块姜5片白芷5片香叶5片干辣椒一把花椒一把老抽50克生抽150克甜面酱100克啤酒2瓶冰糖150克山奈1～2个周黑鸭同款卤味方子的做法肉类加料酒焯水去腥把准备好的卤味料放锅里，然后放焯好水的肉，加啤酒，啤酒不......
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![简单又营养的疫情期间自学周黑鸭做法大全]()
疫情厨艺大涨用料鸭货1kg料酒适量老抽适量生抽小半碗酱油小半碗桂皮2块炖用花椒小半把炖用麻椒小半把炖用香叶3片炖用白芷3片煮1炖2草果3个煮1炖2红辣椒适量炖用黄冰糖2-3块姜3片煮1炖2蒜2瓣煮1炖1疫情期间自学周黑鸭......
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![简单又营养的卤鸭头（类似周黑鸭）做法大全]()
记录一下老妈做的鸭头，味道简直了！可以和市售的媲美啦！用料鸭头（鸭货）3斤麻椒10克花椒10克桂皮15克生抽200克老抽100克冰糖100克干辣椒50克八角4个香叶3片姜片6片小茴香3克蜂蜜50克浓汤宝30克啤酒500克水适量卤鸭头（类似周......
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![简单又营养的看剧零食周黑鸭土豆片做法大全]()
做法简单，比周黑鸭家的味道还要好！用料土豆1个蒜2瓣盐少许辣椒面2勺生抽2勺香醋1勺五香粉半勺白芝麻2勺辣椒油2勺糖2勺香菜2根葱花若干香油1勺看剧零食周黑鸭土豆片的做法土豆洗净削皮切片【可用切片工具】清洗土豆片，把......
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![简单又营养的周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）做法大全]()
超级爱吃周黑鸭～家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜，于是乎自己开始做！用料鸡爪10只（随意）鸡翅中6只（随意）酱油100ml老抽100ml干辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生姜片4片周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅......
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![简单又营养的超简单周黑鸭鸭脖 宝宝吃了都说好做法大全]()
用料鸭脖900g料酒90g生抽110g老抽35g黄豆酱60g冰糖90克姜25g啤酒1瓶花椒8g（我家有小孩所以加的不多，有味道但不麻）辣椒适量香料适量超简单周黑鸭鸭脖宝宝吃了都说好的做法鸭脖解冻切成块，焯水，过凉水洗去浮沫小火过油炒至......
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![简单又营养的自制周黑鸭一次成功做法大全]()
👏一直都很爱吃周黑鸭，查了很多方子后卤了一大锅，不能说百分百还原周黑鸭，😋但是非常好吃呦~甜辣中带着麻麻的口感真的超级棒～用料主食材鸭腿2只（约1000g)鸭翅500g鸭架500g鹌鹑蛋20只配料干辣椒20-30g生姜4片八角8个香叶5......
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![简单又营养的周黑鸭式炖牛肉（简单易上手）做法大全]()
用料牛肉500克焯牛肉葱1段姜2-3片料酒适量调料八角1个花椒适量桂皮1-2块小茴香适量白芷1片草果1个麻椒适量干辣椒适量香叶5-6片料汁冰糖20粒生抽6勺老抽4勺料酒2勺啤酒1罐配菜金针菇1把木耳适量腐竹适量海带结适量熟......
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![简单又营养的朋友连追我两条街❗问我怎么做的周黑鸭❗太绝❗做法大全]()
复刻周黑鸭，学会这道菜，在家也可以吃到周黑鸭了！具体步骤用料我直接在下文写出，大家看下文就好！追剧必备啊姐妹们！！👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱）(月jing推迟量少红润的菜谱）(小孩脾-胃的菜谱)用......
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![简单又营养的秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭脖）做法大全]()
用料八角、柠檬片、桂皮、花椒、香叶、陈皮、白芷二两白酒适量盐适量鸭头2斤鸭舌4两酱油三勺老抽一勺姜一个葱、蒜三根、三半糖一勺喜欢辣的放干辣椒2两味林（可放可不放）一勺香油适量秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭......
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![复制周黑鸭的食谱与做法，复制周黑鸭怎么做更好吃]()
突发在京东自营上看到有鸭货，既然喜欢那就复制一下！！～～用料鸭脖3根鸭头4只花椒一把葱姜四片一根料酒一大勺红烧酱油一大勺桂皮1块香叶7片豆蔻3个草果2个冰糖1大把麻椒花椒1大把甜面酱半袋啤酒600ml复制周黑鸭的做法在京东......
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![简单又营养的学自少女爱丽丝的周黑鸭做法大全]()
我竟然这么简单复刻了周黑鸭？？！藕多放点啊！！！！！！有手就能成功的感觉真棒_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近还是很郁闷，我发现别人一出糗，就冤枉我是神经病！就我认识的人（女的......
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![简单又营养的自制家庭版周黑鸭，超详细做法做法大全]()
用料鸭翅或鸭掌（或鸭脖鸭骨架鸭头都可以）3斤调料1料酒2汤匙生姜（切片）1块大葱（切小段）1段调料2八角3个桂皮1块香叶3片草果（可不放）1个花椒1小把小茴香（可不放）1小把干小米辣（可按口味加减）约6克老抽50克料酒50克生抽100克干黄酱40......
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![教你自制周黑鸭（鹅）怎么做,自制周黑鸭（鹅）的详细做法]()
可以用来卤制整鸭（鹅），也可以卤制鸭腿、鸭翅、鸭脖、鸭掌等，如需要加入素菜（如海带、豆制品、莲藕、土豆等），可以提前泡好，出锅前10分钟加入。用料鸭（鹅）500克桂皮2小块花椒适量红辣椒适量姜2片八角1个香叶2片麻椒适量葱段1段生......
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![简单又营养的只要学会了我的做法一年可以给大家省下好多钱，自制周黑鸭的鸭锁骨，相同的做法还可以做很多东西做法大全]()
一道跟周黑鸭味道几乎一样的做法出来啦，我已经做过好多次了，大家试试，我这里每样香料及调味料是根据我自己使用的量，可能有些调料和大家有区别所以咸淡最后要根据自己家里的调味料在控制量用料鸭锁骨5只生姜5片桂皮八角香......
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![教你周黑鸭版麻辣鸭脖怎么做,周黑鸭版麻辣鸭脖的详细做法]()
平时就爱吃辣的～对麻辣鸭脖馋嘴蛙泡椒凤爪这种既能解馋又不会胖太多的东西情有独钟～哇咔咔～外面卖的麻辣鸭脖有很多品牌啊～哈哈镜，周黑鸭，久久鸭神马的～我最爱吃的是周黑鸭，甜辣的那种辣是我最喜欢的～但是外面买毕竟又贵又不干......
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![简单又营养的卤料不齐也可以做超级好吃的“周黑鸭”做法大全]()
想吃卤菜，有没有齐全的卤料。去买了包十三香，没想到做出来的也相当奈斯。。用料料酒2勺老抽5勺生抽2勺姜10片冰糖15克鸭翅500克干辣椒10个啤酒2瓶鸡爪500克鸭架500克盐3勺十三香四分之一包卤料不齐也可以做超级好吃的“......
