超爱的荷兰豆炒腊肉

过年回来从家里带的腊肉，真的太香了，腊肉可以和很多蔬菜一起炒，但我还是最爱荷兰豆炒腊肉

用料  

超爱的荷兰豆炒腊肉的做法  

1. 首先把香料准备好，将蒜、姜、青椒、红辣椒切好备用

2. 腊肉用的四川腊肉，清洗干净后切成片

3. 将荷兰豆放入锅中焯水，这样更容易炒，颜色也更好看，一两分钟就行

4. 锅内放少量油，把腊肉放入锅内煎至稍黄，让腊肉的油出来

5. 再把蒜、姜、红辣椒放入锅内爆香，不能吃辣也可以不放红辣椒

6. 再把腊肉和荷兰豆倒入锅中爆炒，放入青椒，大概5分钟就可以

7. 出锅装盘，超好吃的荷兰豆炒腊肉就ok了