【10分钟·最简版宝宝小馄饨】(8M+)
【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】
0下厨经验的妈妈可以尝试这个方子,轻松10分钟搞定的快手辅食~
小逍遥喜爱度:❤️❤️
难度:⭐️⭐️
时间:10分钟
(这是最简版,对“面皮”和“馅料”有追求的妈妈可以关注下一个豪华版馄饨食谱)
用料
瘦猪肉 | 1两 |
小馄饨皮(用大馄饨皮太厚,不推荐) | 数张 |
生粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
【10分钟·最简版宝宝小馄饨】(8M+)的做法
猪瘦肉1两剁碎(用绞肉机绞成泥口感更细腻)
加少量生粉和料酒搅拌一下
买来的小馄饨皮改成4厘米左右的方块,大约两节手指长(这样比较适合宝宝嘴巴的大小)
在皮子一角摆少量肉馅
一捏,小馄饨就包好啦!
沸水中放入小馄饨煮3分钟,转小火煮2分钟就可以吃了
吃不完的小馄饨可以冷冻保存
小贴士
淀粉放的越多,向同方向搅拌越久,肉馅就会越劲道。可以视宝宝的咀嚼能力来进行