二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）
用料
| 鸡翅（泡一下 出血水 倒掉沥干） | 10-20只 |
| 葱（葱白）/洋葱洋葱头也很不错 | 随自己喜好 |
| 酱油 | 三大勺 |
| 糖 | 三小勺（提味） |
| 老抽 | 1勺（上色 不喜欢可以不加） |
二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法
鸡翅提前泡一下 出血水 倒掉 然后放一会儿沥干水 直接煎 皮多的那一面朝下面
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第2张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第2张")
小火煎到皮多的一面金黄 翻面继续煎 锅里会出油的
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第3张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第3张")
加点葱白 去腥
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第4张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第4张")
加入三勺酱油（生抽/豉油｛广东叫法｝）继续煎一煎到冒大泡泡 这里的酱油多 因为这是最后调味 没有盐了
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第5张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第5张")
翻个面 尽量每一块翻一下
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第6张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第6张")
颠个锅 哈哈哈哈哈如果可以的话
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第7张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第7张")
加入水 没过到鸡翅（鸡翼）就行了
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第8张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第8张")
加入老抽一勺 上色（新手的话 很黑的那一瓶就对了 不是醋） 不喜欢可以不加
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第9张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第9张")
加三小勺白糖 提提鲜 再中火焖五分钟
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第10张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第10张")
大火收汁 给鸡翅翻面
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第11张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第11张")
收汁到底部没有很多酱油 都站到鸡翅上面了 冒出了一点点油 就差不多了 起锅（这里要讲一下 喜欢有汁的 自己不要收汁这么干 差不多就行了 筷子能戳进去就熟了）
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第12张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第12张")
拍糊了 赶时间哈哈哈哈 做下一道菜了 一小时四道菜哈哈哈哈哈 日常
![二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第13张]( "二十分钟简单无油烧鸡翅（烧鸡翼）的做法步骤图 第13张")
小贴士
喜欢什么调味 按自己喜好调整
