今天做饭给Tommy老师吃🤣巨饿的情况下简直是干饭干饭冲冲冲!简单的调料配上简单的食材吃香菇的时候有一种回国的感觉😌力荐力荐!
用料
二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法
准备好材料 买的是去骨鸡腿肉切成小丁
一勺生抽 一勺料酒 一勺淀粉腌鸡肉10分钟左右用这个时间切配菜
提前泡好的香菇切小条(感觉泡多了但是对于我这种香菇爱好者 多放就对了!)建议切红辣椒或者小米辣会比较好看
葱姜蒜辣椒爆锅之后出香味倒入腌好的鸡肉炒至变色
倒入香菇接着翻炒
一勺蚝油 一勺老抽 半勺糖提鲜接着翻炒不够咸的话还可以加点盐
盖上锅盖小焖一下可以稍微加一点水(泡香菇的水也可以)这样拌饭的时候汤汁会比较多最后还撒了点干辣椒好看一点!
配上蒸好的饭香菇鸡腿!拌饭一绝!我再努力努力练习练习哈👩🍳
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