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二十分钟吃上香菇鸡腿饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.77W 次
二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图

今天做给Tommy老师吃🤣
巨饿的情况下简直是干饭干饭冲冲冲!
简单的调料配上简单的食材
香菇的时候有一种回国的感觉😌
力荐力荐!

用料  

鸡腿 3-4只
香菇 5-6个
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
1勺
淀粉 1勺
葱姜蒜 适量
小辣椒 看个人
半勺

二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法  

  1. 准备好材料 买的是去骨鸡腿肉
    切成小丁

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第2张
  2. 一勺生抽 一勺料酒 一勺淀粉
    腌鸡肉10分钟左右
    用这个时间切配菜

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第3张
  3. 提前泡好的香菇切小条(感觉泡多了但是对于我这种香菇爱好者 多放就对了!)
    建议切红辣椒或者小米辣会比较好看

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜辣椒爆锅之后出香味
    倒入腌好的鸡肉
    炒至变色

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第5张
  5. 倒入香菇接着翻炒

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第6张
  6. 一勺蚝油 一勺老抽 半勺糖提鲜
    接着翻炒
    不够咸的话还可以加点盐

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第7张
  7. 盖上锅盖小一下
    可以稍微加一点水(泡香菇的水也可以)
    这样拌饭的时候汤汁会比较多
    最后还撒了点干辣椒好看一点!

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第8张
  8. 配上蒸好的饭
    香菇鸡腿!拌饭一绝!
    我再努力努力练习练习哈👩‍🍳

    二十分钟吃上香菇鸡腿饭的做法步骤图 第9张