22.自制蒸肉粉(家庭版)

粉蒸肉:

用料  

22.自制蒸肉粉(家庭版)的做法  

1. 碗中加入大米150g，糯米150g，比例是1:1，加入清水淘洗干净

2. 把洗干净的大米糯米直接倒入锅中，先开中火把水分炒干

3. 下入2片香叶，2个八角，1小块桂皮，3个干辣椒，1小把花椒，转小火慢慢炒，

4. 炒至大米跟糯米有一点淡黄色就可以了，关火

5. 直接加入到料理机里面，打成粉末，搞定