听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳
最近午餐有帮孩子干妈做减肥餐，这款牛肉是好评且每周必点的菜
好吧！我觉得你不会瘦下来了……哈哈。因为每天做的你都吃个精光，特别是红椒炒牛柳，吃多了真的能瘦吗💞💞
用料
| 红椒 | 一个 |
| 牛柳 | 220克 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法
红椒，牛柳洗干净，生姜大蒜切碎备用
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第2张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第2张")
红椒先切两头，再切丝
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第3张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第3张")
牛柳切丝。加生姜，大蒜，花椒粒。生抽。淀粉，腌制15-20分钟
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第4张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第4张")
一定要腌制，至少十分钟哦
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第5张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第5张")
锅里倒入适量的橄榄油，烧热，倒入牛柳，炒到牛柳变色
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第6张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第6张")
牛柳变色加入红椒，继续翻炒一会，加盐，和一点点老抽，老抽是提色的，所以不需要太多哦
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第7张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第7张")
怕倒多，可以先把老抽滴在炒菜的铲子上，不要直接到牛柳上，然后翻炒几下就可以出锅啦！除非你的红椒切的很厚，
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第8张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第8张")
给孩子干妈是装饭盒她自己来取的，为了拍照，先装盘拍照，结果二宝等不及偷吃啦！
![听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第9张]( "听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤图 第9张")
小贴士
一定要牛柳才可以，要不然牛肉太老，炒的不好的，既然是减肥餐，那就要少油少盐，所以炒的时候一定要注意哦，
红椒尽量切细一点，
牛柳一定要腌制入味
