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大蒜烧猪肚

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.29W 次
大蒜烧猪肚的做法步骤图,大蒜烧猪肚怎么做好吃

用料  

猪肚 1个
大蒜 100克
莴笋 2根
1根
姜片 4片
花椒 15粒
八角 1个
淀粉 1勺
5克

大蒜烧猪肚的做法  

  1. 猪肚清洗干净焯水后,切条

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  2. 锅内食用油烧至7成热下八角花椒炸香后,捞出八角花椒

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  3. 小大蒜,炸至金黄色捞出待用

    大蒜烧猪肚的做法步骤图,大蒜烧猪肚怎么做好吃 第4张
  4. 锅内下姜片大葱炒香

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  5. 下人肚条翻炒2分钟,然后加入高汤淹过肚条,中小火烧半小时

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  6. 加入切好的莴笋条和大蒜,再烧5分钟,加入盐,鸡精拌匀,勾芡后装盘即可

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