又是简单易做的,龙利鱼和巴沙鱼买来都是鱼片的,很多人都是煮和煎,这是是蒸的,化开鱼片,调汁浇上即可,不占用炒锅,没有油烟。当然各种鱼头也可以😊口味浓郁,蒸出来汤汁可以拌面吃。
用料
剁椒巴沙鱼龙利鱼的做法
巴沙鱼一片,盘子太短所以切成两片。
葱姜蒜切成碎
和各种调料一起拌匀
浇盖在鱼上
大火蒸十分钟就好了
小贴士
可以加入点柠檬碎或者绿辣椒碎一起蒸。
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