翡翠凉粉|劣狐狐烘焙

用料  

翡翠凉粉|劣狐狐烘焙的做法  

1. 将黄瓜削皮

2. 加水榨汁，大约1碗的量

3. 过滤黄瓜皮汁

4. 将一碗豌豆淀粉倒入

5. 倒入黄瓜皮汁，搅拌均匀

6. 在锅中倒入五碗水，烧到冒小泡，倒入刚刚调好的面糊

7. 小火不停搅动3分钟直至面糊变透明

8. 将面糊倒入容器中，抹平放入冰箱冷藏成型，后脱模

9. 切成细条

10. 调制酱料

11. 将酱料淋上凉粉

12. 一道香辣刷口的翡翠凉粉就完成啦~