快手蜜汁烤鸡翅
特别喜欢吃烤鸡翅,但又很怕鸡皮没烤透肥腻腻的感觉,于是自己多次尝试终于做出了不输于外面饭店的好滋味~配料简单方便,在家也能啃个够啦!
用料
鸡翅中 | 10个 |
蜂蜜 | 4勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒碎粒 | 少许 |
快手蜜汁烤鸡翅的做法
鸡翅中洗净放入深碗中
依次加入料酒、生抽、老抽、盐、辣椒、黑胡椒、大蒜,用手抓均匀
洗一下手哈哈,最后加入蜂蜜,继续抓啊抓,完全抓均匀后可以用筷子沾一下料尝一下咸淡
放入刷了一层薄油的烤盘,防止沾底,烤箱220度左右烤20分钟后取出来翻面再烤10分钟,完成!外焦里嫩刚刚好哦~
小贴士
个人觉得鸡翅不用切口子,整块的肉啃起来更好吃~怕弄脏手的小伙伴也可以用更深的碗慢慢搅合调料至入味