电饭锅排骨 预约版

平时下班比较晚，来不及做大葷的菜，这个电饭锅排骨即便是厨房新手也一样能做的好。

用料  

电饭锅排骨 预约版的做法  

1. 排骨在水中冲洗干净后用力的捏干水分放入盘中，加入少许食盐在用力的捏几下。香菇切丁备用。

2. 锅烧热，倒入少量的油爆香大蒜和生姜。加入排骨翻炒到排骨表面变色。

3. 加入生抽，老抽，白糖略微翻炒排骨表面上色，关火。

4. 先将香菇丁倒入电饭锅内，铺满锅底。

5. 排骨倒入电饭锅内。

6. 选择煮饭程序（我的这个锅有杂粮饭程序，时间为1小时30分钟）点击预约时间，计算好晚上吃饭的时间。我是中午休息，晚上5点半到家，所以只预约了3个小时。边上的大电饭锅预约的米饭。

7. 下班回家，炒一个青菜就可以开吃啦。

小贴士

1：香菇可以切的大一点，香菇缩水很厉害的。我这次切小了，不太好夹。
2：这个预约只能是秋冬两个季节，室温超过22度就别预约了，容易变质。
3：我还预约过红烧牛肉，味道也不错。