土豆排骨焗饭(电饭锅版)
一个人吃饭太难煮了,搜了一下单人餐,觉得不够简单,就自己随意煮了一下,发现好吃就想分享一下~开始没想到要分享,就没把每个步骤图拍下……
用料
土豆 | 1小个 |
大米 | 一杯(煮出来大概一碗多一点饭) |
排骨 | 100克(看个人喜欢) |
胡萝卜 | 小半根 |
花菜 | 几朵 |
盐、酱油、耗油、糖少许 | |
洋葱 | 一小个 |
土豆排骨焗饭(电饭锅版)的做法
把排骨洗净用蚝油,酱油,盐糖少许腌一会儿
洗好米放适量水,加点点盐和酱油放米里泡一下
把土豆滚刀切块,小洋葱去头去尾横竖切两刀,剥散,红萝卜切丁(主要是为了颜色好看),然后一起放排骨的碗里拌一下放进电饭锅,关上盖子开启煮饭键。
接下来把花菜洗好撕好,大块的切开,烧开热水,把洗好的花菜放碗里倒开水进去烫几分钟,一是为了杀虫,二是为了颜色好看,然后用清水冲干净晾干。
等到饭跳火了,把花菜丢进去,倒点点酱油和油进去搅拌再闷五分钟,然后就可以出锅开饭啦~
起锅开吃啦~