快手菜-下厨房酸汤肥牛调料

源于收到的测评“下厨房酸汤肥牛调料”
有酸汤，有肥牛，酸汤肥牛还会远嘛？

用料  

快手菜-下厨房酸汤肥牛调料的做法  

1. 豆芽洗净

2. 金针菇剪去根，洗净

3. 拿出调料

4. 煮锅中放水，下厨房酸汤肥牛调料放入，开火慢慢化开

5. 【预煮鸭血】开锅了，下入成片的鸭血
   （众所周知鸭血很不好切，容易碎，直接在盒子里划拉成片就好～）

6. 热锅冷油，加入蒜，煸炒出香味
   （这步开始是想让肥牛增加点蒜香味，如果希望更省事些请直接跳到步骤10，涮火锅那样放进汤里）
   ps：男朋友觉得这样肉香，他非要炒！

7. 两人食，买了一斤现切肥牛

8. 放入刚才的蒜中炒香，轻一点扒拉

9. 肥牛变色，关火
   （大家不要学他，都给扒拉碎了……）

10. 鸭血差不多熟了，下入豆芽，金针菇，最后把肥牛放进去

11. 一大锅，装入汤盆。
    汤本身就是酸辣的，不想再加辣椒了，撒上装饰用枸杞

12. 鸭血都很入味！这个太棒了👏

小贴士

下厨房酸汤肥牛调料非常好，酸辣开胃，感觉再煮个面也可以😌，或者做酸汤鱼，还可以当火锅底料