快手钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料
去年去成都吃了钵钵鸡后一直惦记着
自己动手试试看
用料
| 下厨房酸汤肥牛调料 | 1包 |
| 土豆 | 1个 |
| 藕 | 1节 |
| 里脊肉 | 10串 |
| 鸡爪 | 4只 |
| 白萝卜 | 半只 |
| 冷冻丸子 | 喜欢的都可以 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 平菇 | 200克 |
快手钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料的做法
将所有材料洗干净，锅内放水，葱姜料酒，鸡爪鸡翅放入锅中煮熟，重新放入锅中加水和白萝卜炖烂
拆开调料包，用大一点的容器放入高汤（也可以直接放纯净水我觉得高汤味道更好点）煮沸，钵钵鸡底料就做好了
另起一锅，把所有材料放入（先放不容易熟的，再放容易熟的蔬菜之类）
捞出煮熟的材料，放入底料中，至少浸泡30分钟，时间够的话多放一会，我喜欢吃冷锅串串，所以放了会冰箱。
![快手钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤图 第2张]( "快手钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤图 第2张")
撒上芝麻，钵钵鸡就做成啦
![快手钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤图 第3张]( "快手钵钵鸡-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤图 第3张")
小贴士
鸡翅鸡爪一些一定要注意去腥
![简单又营养的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法大全](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cb27/9b25/cb278c8abdaadd70e450a6c41bece352d3b35cfe781c2b4bfb0d9cb9803c58cdb123bef038886b35-s.jpg)
