日料篇 | 日本鸡肉炒饭宵夜首选

鸡肉炒饭是一种流行的西式米饭，用甜美和浓郁的番茄酱调味。这道经典菜给许多日本人带来了怀旧的氛围，使他们想起了他们的童年时光。

用料  

日料篇 | 日本鸡肉炒饭宵夜首选的做法  

1. 收集所有成分。

2. 在一个小锅中，加入3汤匙番茄酱，3汤匙番茄酱和2汤匙水。

3. 混合均匀即可。如果酱汁太稠，则加更多水。

4. 将鸡大腿切成小块，约½英寸（1.3厘米）。

5. 撒上新鲜磨碎的黑胡椒粉和盐。

6. 切碎洋葱。

7. 切下蘑菇末，切成薄片。

8. 用中火在大煎锅中加热黄油，然后加入切碎的洋葱。

9. 将洋葱炒至嫩，然后加入鸡肉。

10. 煮至不再粉红色。并加入切好的蘑菇。

11. 加入番茄酱，并与配料充分混合。

12. 加入米饭，并与酱汁混合，直到被涂好。

13. 加入豌豆，最后翻炒。

14. 如果您有蛋壳形模具，用炒饭装满模具，用抹刀压下去，而不会使饭糊状。

15. 翻转到板上并释放模具。

16. 将6粒豌豆放在上面。

小贴士

准备时间 5 分钟 烹饪时间 15 分钟 总时间 20 分钟