牛肉系列8—日本料理—肥牛饭

用料  

牛肉系列8—日本料理—肥牛饭的做法  

1. 热锅加橄榄油，洋葱（最好是黄洋葱）切细丝，翻炒

2. 将准备好的200克肥牛卷，加入锅中，与洋葱一起翻炒

3. 加入蚝油，稍微放一点黑胡椒粉或黑胡椒研磨碎，一起翻炒至熟成

4. 调肥牛汁，如图

5. 将肥牛汁浇入，拌匀

6. 煎个牛排当配菜，如何煎可以参考我之前发的牛肉系列7

7. 将肥牛与饭摆盘在一起，或直接浇在米饭上，太香了

8. 两人餐