潮汕萝卜干菜脯煎蛋

用料  

潮汕萝卜干菜脯煎蛋的做法  

1. 萝卜干切细

2. 鸡蛋打散

3. 平底锅下油先把萝卜干煎焦黄

4. 边倒入鸡蛋液边用铲子把萝卜干弄均匀，用小火煎

5. 技术不够，哈哈哈，尴尬，只能用铲子搞成4半翻面

6. 两面焦黄就可以出锅了

小贴士

不用加盐，萝卜干是咸的。