包菜炒素火腿（下饭呐）
用料
| 包菜 | 1个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 素火腿 | 4片 |
| 盐🧂 | |
| 橄榄油 | 2g |
| 黑胡椒粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 大蒜粉 | |
| 生抽 |
包菜炒素火腿（下饭呐）的做法
磨刀不误砍柴工（用水润滑）
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第2张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第2张")
准备食材调料：包菜、香菇、素火腿、盐、橄榄油、黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉和生抽
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第3张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第3张")
嫩包菜对半破开
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第4张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第4张")
切细条
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第5张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第5张")
清洗三遍后，沥水
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第6张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第6张")
香菇和素火腿切片，切条，装入碗中备用
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第7张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第7张")
中火🔥热锅，加入2g橄榄油
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第8张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第8张")
加入包菜快速翻炒30s后加盐 逼出水分，颜色更艳丽
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第9张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第9张")
加入素火腿和香菇，翻炒
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第10张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第10张")
依次加入黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉和生抽（辣度根据自己的口味加入）转小火，翻炒均匀调味料后出锅。
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第11张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第11张")
配上你喜爱的碳水吧，大家可以留言下了几碗饭🤣祝大家周末愉快
![包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第12张]( "包菜炒素火腿（下饭呐）的做法步骤图 第12张")
小贴士
包菜选择很重要哦，分量足水分多，包的紧口感好
