蒜香芝士焗虾-1分钟就学会

奶香十足的补钙大虾，孩子吃了长高个。

用料  

蒜香芝士焗虾-1分钟就学会的做法  

1. 大虾洗净用牙签取出虾线。

2. 去掉虾脚，用刀给虾开背。

3. 蒜切碎，加入少许盐和油并搅拌均匀。

4. 将蒜蓉涂抹在虾肉表面，挤上沙拉酱。

5. 加入芝士碎，撒上黑胡椒。

6. 烤箱预热至180℃，烘烤约13分钟。

7. 取出后撒上欧芹碎。

8. 这只虾无需白灼，清蒸，油炸，爆炒等一系列烹调，只要大肆地撒上芝士，在“炼炉”的炙烤下携带了浓浓的奶香味儿，更保持了原本鲜嫩的肉感。
   忍不住取一只顺势掰开，芝士下隐藏的便是洁白嫩滑的虾肉，怎么看都让人心动~

小贴士

1. 虾的选择 —— 大虾比较适合做焗虾，否则虾小处理起来比较麻烦。

2. 烤箱的使用 —— 根据不同的烤箱和虾的大小，合理调整烤制的时间和温度。