好吃到连壳都能直接吃的小配方。
用料
超下饭的姜煸虾的做法
鲜虾洗净沥干水份,加适量的盐(我加了1汤匙),搅拌均匀腌制一下。
电陶炉600度热锅后倒入凉油,油热之后倒入事先切段的小米椒(2个)、一大把切丝的姜丝以及拍扁去皮的蒜瓣,爆香。
爆香之后,倒入腌制好的鲜虾翻炒一下,煸炒至外壳酥脆就行啦。
小贴士
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