金银蒜蓉蒸海鲜金针菇

用料  

金银蒜蓉蒸海鲜金针菇的做法  

1. 海鲜菇和金针菇洗净沥水，围成圈放在盘子。

2. 蒜头剥皮剁成蒜蓉，用一半放锅里爆炒。热油放入蒜头爆香，加入适量的盐，鸡粉或味精，炒至金黄放到海鲜金针菇面上。

3. 把剩下没炒的蒜头也铺在盘子里。

4. 锅里放水烧开后放入，中火蒸10分钟就可以。

5. 出锅后加上适量的生抽，成功。