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好吃的家常下饭菜红烧带鱼~入味好吃到爆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.27W 次
好吃的家常下饭菜红烧带鱼~入味好吃到爆的做法步骤图

对于红烧带鱼我是没有抵抗力的,因为在小时候只有在过节的时候才能吃到,每次吃到最后恨不能把盘子都刮干净。
现在长大了生活条件好了,我也实现带鱼自由了!我自己做的红烧带鱼家里人都说百吃不厌,味道棒极了!
我把做法分享给大家,喜欢吃带鱼的可以做起来试试!
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用料  

带鱼 1条

好吃的家常菜的文章" target="_blank" >下饭菜红烧带鱼~入味好吃到爆的做法  

  1. 带鱼清理干净洗净切段、葱花姜丝蒜沫小米辣切好备用
    带鱼里面放入葱姜丝,一勺料抓匀腌制10分钟,

    好吃的家常下饭菜红烧带鱼~入味好吃到爆的做法步骤图 第2张
  2. 腌制的时候调个酱汁:两勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺醋,少量盐和白糖,加半碗水搅匀备用

    好吃的家常下饭菜红烧带鱼~入味好吃到爆的做法步骤图 第3张
  3. 锅里热油放入鱼块,小火慢煎,煎制两面金黄盛出。
    锅里留油,爆香葱姜蒜小米辣,放入鱼块倒入酱汁煮3分钟,最后加小半碗淀粉水煮至粘稠,撒点葱花出锅即可~

    此篇食谱文章纯分享,如有冒犯,请联系作者删除,谢谢大家喜欢!

    好吃的家常下饭菜红烧带鱼~入味好吃到爆的做法步骤图 第4张

小贴士

ps:煎的时候一定要小火哦,看着步骤多,其实很简单!

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