🌿好吃到爆的下饭菜|红烧鸡爪停不下来
最爱吃鸡爪鸡翅
卤的红烧的都爱
吃起来很过瘾
每次做我都能吃好几碗🍚
用料
鸡爪 | 适量 |
食用油 | 1大勺 |
辣椒 | 适量 |
🌿好吃到爆的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜|红烧鸡爪停不下来的做法
鸡爪提前解冻用水清洗干净
去除指甲
配料洗净备用
不粘锅内放水加入鸡爪
倒入料酒去腥
大火烧开
捞出冷开水冲洗备用
起锅烧油,放入大蒜生姜小米椒炒香后加入过水的鸡爪
放入生抽2勺,老抽2勺,料酒2勺
翻炒上色均匀加水漫过鸡爪
大火烧开后转小火慢炖半小时
加入几颗冰糖
差不多的时候放入清辣椒
大火收汁调味流口水的鸡爪就完成了
是不是看上去就想吃
小贴士
可以根据自己的口味来加
不吃辣的可以不放辣椒
一定要炖烂点好吃
我能啃好几个[微笑R][微笑R][微笑R]